おはようございます

雨が少しやんで

今は、晴れ間ものぞいていますね。

明日、明後日の休みはあいにくの雨のようです

残念ですね

皆様は

肩こりなどに悩まされてはいませんか？

本日も朝ヨガを行ったのですが

肩廻りをやわらかくし、肩をほぐし

リンパの流れをよくする

ヨガのポーズを本日はお教えいたします

片方の足を伸ばし

片方の足を曲げて足の甲はつけます。

背筋を伸ばして

しっかりと鼻呼吸を行いながら

片方の手をまげて

もう片方の手で伸ばします。

気持ちがいいところでとめて

深く鼻呼吸を行います。

一方が終わったら

また反対で行います

とても気持ちがいいですよ。

ヨガの先生が

『呼吸を制するものは人生をコントロールできる』

と、おっしゃっていましたが

深く正しく呼吸を行うことで

自律神経の乱れも落ち着く気が致します

朝ヨガ

本当にお勧めですね

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本日は食と健康についてご紹介します

東洋では、古代より「医食同源」や「薬食同源」という考え方があります。

食べものと薬の源は同じとされていました。

最古の医学書とされる『皇帝内経』では、日常の養生に

重点を置いてのべられている「素問」という章があります。

ここでは平素の生活の基本について、自然と人体の調和や、

飲食物のバランスの必要性が説かれています。

「穀は養いをなし、畜は益をなし、菜は充をなし、果は助をなす」と記してあり、

これを現代語にすると、

「人の生命を日常に養うには穀類を主食とするのがよく、

畜肉の動物性タンパク質が人体を栄養し増益させ、

野菜類の水分・ミネラル・繊維などが体調を整え、

果物は野菜をよく助ける」という意味です

さらに、食べものの味や性質をあわせて、バランスよく摂取することで

精力が増し、気力を充実させることができると書かれています。

食事で健康をつくる、病気を治すという考えは、生活習慣病など

毎日の食生活などが原因となる病気が増えている昨今、

医療界以外でも注目を集めています

漢方における食事療法は、

現代の栄養学の栄養素やカロリーという視点とは異なります。

例えば、栄養学からいうと、ビタミンが豊富で

カラダによいとされている緑黄色野菜も、漢方の食事療法では、

カラダを冷やす食べものなのです。

このように、漢方では食べものの効能と、その人の体質や症状に合わせて、

摂ってよい食べものとよくない食べものを決めていきます。

そのため幅広い病気、症状の改善が期待できるのです。

食べものの性質を知り、日常の食生活に取り入れることで、

自分の体質や症状にあった「食養生」になるわけです 

食べることから健康は始まります。

漢方、薬膳、食についてこれからも

どんどんご紹介していきたいと思います

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本日は旬の食材についてご紹介いたします

旬の食材は、美味しく、栄養価も高く、そして経済的です

今日ご紹介するのは、たけのこです
 

たけのこは春の代表的な旬野菜で、食物繊維やカリウムが豊富に含まれています。

うま味成分のアスパラギン酸も多く含まれています

たけのこは鮮度が命で、掘ってから時間が経つごとにえぐみが強くなってきます。

【たけのこの選び方】

切り口の断面が白く、みずみずしいものが新鮮です
 

先端の部分が黄色いものを選びましょう。緑色のものはえぐみが強いものが多いです

また、手で持ってみて見かけより軽いものは水分が抜けてしまっています。

【調理ポイント】

部位によって使いわけましょう。やわらかい先端部分は和え物や汁物、

真ん中は煮物、根元は硬いので千切りにして炒めものにすると良いでしょう。

また、先端は大きめに、根元は薄く切ったり、

細かく切ったりするなど、切り方で工夫しても良いですね。
 

煮物は横にやや厚め、炒めものは縦に細切りにするのが、

歯ざわりよく仕上げるコツです。
 

たけのこは中国から伝わり古くから食べられてきました。

薬膳にも用いられ便秘などに効果があるとされています。
 

たけのこの煮物を作りました

たけのこを切り、だし汁で煮ます。素材の味を生かした簡単レシピです。
 

皆さんも是非、旬の食材を使ってみてください

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毎週火曜、金曜と恒例の朝ヨガ

朝ヨガの際は、

毎回種類を変えて

おいしいお茶を御用意しています。

本日の朝ヨガで頂いたお茶は、

ココナッツ、ローズレッドとストロベリーをミックスしたものです

ココナッツは、

エネルギー源として用いられています。

糖尿病や癌、動脈硬化の予防に有用とされていて

これは糖質や老廃物、コレステロールなどが体内へ吸収されるのを阻害する働きがあるためと考えられています。

また、腸内環境を改善し、排便を促進させると言われています。

ローズレッドは、

神経疲労の解消効果があり、気持ちを安定させると言われています。

また、便秘や女性特有のホルモンバランスを穏やかにしてくれる

女性ホルモン調整作用、生理不順や更年期障害の症状の緩和作用などもあるそうです。

ストロベリーの主な成分はビタミンCで

ビタミンCには疲労回復、風邪の予防といった効果、

それに肌を整える作用もありますから、女性にとっては強力な味方です

訳あって、朝から“イラッ”としていましたが、ヨガとお茶で気分もスッキリ

やはり自分の身体は、自分で有形・無形のアイテムを使いながらコントロールしなければなりませんね。

そして日々継続です

おいしいお茶を御用意して皆様のお越しをお待ちしております

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こんにちわ

またもや、雨です。

最近なんだか雨が多い気が致します。

週末は晴れて過ごしやすい天気のようです

さて本日は

脳の老化予防についてです。

男性の方に限らずいえることなのですが、

一人暮らしの男性の方は

『男の料理』に挑戦するチャンスです。

自分の食べたい家庭的な料理を作ったり、

家族と一緒に住んでいる方も、女性もそうです。

そもそも料理は女性のするものときまっているわけではありません。

女性が男性より長生きするのは

台所仕事をするからで、それによって長生きのカギを握る

脳の老化を防止しているからだ、という学者もいます。

料理は手をよく使います。

手を使うのに対応して、人間の脳は発達したのです。

脳の半分以上が手をつかうためのもので、

包丁を手に持ってキャベツなどを刻む動作は、

そのまま脳の体操とみなすことができます。

料理では両手を使うことが多く利き手とそうでない手の両方を

うまくつかってひとつの作業をします。

この利き手でないほうの手もつかうところが

脳の老化防止法として見た場合の、

台所仕事の長所です

利き手に偏りがちな脳の刺激のアンバランスを回復してくれ

使わない筋肉を動かすことと同じような効果があるのです。

また、料理をするときは

手順を考えながら手作業をするため

手だけではなく、同時に頭も使います。

そのためより広い範囲の脳が刺激されることになるのです。

料理で体への健康面や栄養バランスにも気を使い

『脳の老化予防』の

健康法としても、料理にチャレンジしてみませんか？

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新学期も始まり、「これからは健康に気をつけよう」と決意した人は、

これを機会に何かひとつ、体にいいことをはじめましょう

特に単身赴任をすることになった人はいいチャンスです。
 

働き盛りのビジネスマンにとって、健康は重要です。

多忙な毎日の生活によって、食事の栄養が偏りがちになったり

生活にもけじめがなくなる恐れがあります。

そして、体調を崩してしまう人も少なくありません。
 

この危機を避けるにはどうすればよいか
 

ジョギングでもいいです。禁煙でもいいです。

あるいは週一回の禁酒の実行でもいいです。

とにかく、今までやりたいと思いながらも出来なかった

体にプラスになることをひとつでも新しく始めることです。

もちろん始めた以上は頑張って続けなければいけません。
 

それが少しずつでも実行できれば、

自信がつき、気持ちが前向きになります

その心の張りが忙しい毎日のストレスをはね返してくれます
 

そして、さらに別の健康法に挑戦してみようかという気にもなります。

ひとつの健康法がもうひとつの健康法を呼ぶのです。

皆さんも是非何か始めてみてはいかがでしょうか

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こんにちわ

本日は昨日に引き続きあいにくのです。

外出される際は、

濡れないように気をつけてください

季節の変わり目なので

風邪もはやっています。

注意してください

脳のエネルギー消費量は、体の全エネルギー消費量の

約18パーセントと予想外に大です。

脳活動の唯一のエネルギー源は、血液中のぶどう糖です。

この脳へのぶどう糖の補給は、少しの間も中断できません。

それがとぎれてしまうと

たちまち脳はパニック状態になります。

冷や汗、脱力感、ふるえ、動悸、吐き気、頭痛、視力低下、

意識障害、けいれん、昏睡といった低血糖症を起こし

命を落とすことも少なくない。

パニック状態数分で脳細胞がこわれ、元には戻らないことも

あります。

そうなると植物人間になってしまいます

脳に必要なぶどう糖の量は

一日あたり110～145グラム。

そして、一回の食事で肝臓に蓄えられるぶどう糖の量は

通常50グラム程度。

つまり、三回食事をすれば、いつでも脳のエネルギー消費に

対応できる計算になります。

一人暮らしの方の中には、

面倒なのでろくに食事をとらない人も多いが、

朝食抜きは現代社会を生き抜くための

大事な糖備蓄を一回分減らすという危険をおかすことになります。

一日三回の食事は私たちにとって

とても重要なことなのです

こんにちわ

外は、そろそろ雨がふりだしてきそうな天候になってきましたね。

皆様、かさの準備はされていますか？

本日は、

ツボについてのお話です。

春は気持ちが落ち着かなくなりやすい季節ですから

そんなときのために

とっておきのツボをお教えいたします

神経が高ぶったり、情緒不安定になったら

このツボを押してみてください。

このツボは『神門』のツボといって

手のひら、手首の一番小指側のきわにあります

イライラしたときなど

是非試してみてください

本日は私、大川が更新いたします

4/5(金)6(土）福岡県中小企業家同友会　新入社員合同研に参加させて頂きました。

一泊二日のスケジュールで内容も盛り沢山でした

グループに分かれ、グループ討議やプレゼンテーションを行う場面が多く
 

様々な意見を交換することが出来ました。

私は新入社員が一人でしたので心細いかと思っていましたが

すぐに打ち解けることができ、大切な同期を作ることができとても嬉しかったです。

講義では社会人としての意識・考え方や

ビジネスマナー

先輩社員からのエール

プロになるとは

新入社員として働くこととは、仕事とは　について講義をして頂きました。

夜間はグループで「なぜ　働くのか」というテーマで話し合い

翌日、プレゼンテーションを行いました。

準備は夜中まで続きましたが、皆で力を合わせ

最後まで諦めることなくできたことは良い経験となりました。

二日目の最後には、社長から贈る言葉を頂き決意表明発表を行いました。

私は、この研修で多くのことを学び貴重な経験ができました。

中でも私が一番心に残っている言葉は

「 なぜという疑問を常に持ち失敗を恐れずにチャレンジすること」です

なぜという疑問を持つことでその先がみえてくる。

また、新入社員（チャレンジャー）として積極的に取り組むことが大切だと学びました。

そして、この研修に参加させて頂いたことを感謝しています。

私を研修に出してくださった社長、上司、先輩の期待や想いを裏切らないよう

この研修で学んだことをこれからの業務に生かし、成長していきたいと思います