第79回美膳薬膳〜西瓜菊花茶〜
9月も終わりますが、夏に比べると肌のかゆみがあると
お悩みのかたはいらっしゃいませんか？
私も、お風呂上りに肌のかゆみが気になり
ボディクリームを塗ったりと工夫をしていますが
なかなか簡単にはかゆみはおさまりません。
かゆみを抑制させるような食べ物をとることも
1つの手ですね。
そこで、本日ご紹介するのが西瓜菊花茶です。
からだを冷やす働きがあるため、
皮膚のかゆみ・赤み・発汗の改善が出来ます。
材 料：
?西瓜 200g
?菊花 3g 水1カップ
レシピ：
?西瓜は種をとった赤い果肉を
ミキサーにかけてジュースを作ります。
?菊花を水に10分浸し、10分間煎じます。
5分ほど蒸らし、濾して冷やします。
?1と2を混ぜて、2〜3回に分けて飲みます。
効 能：
西瓜
体を冷やす性質を持ち、甘味があります。
心・胃・膀胱に作用しやすく、体の熱を冷まして、
のどの渇き・皮膚のかゆみの改善が期待できます。
菊花
体をやや冷ます性質を持ち辛味・苦味・甘味があります。
肝と肺に作用しやすく、皮膚の熱感やかゆみ・
目の赤みやかゆみ・のどの痛みの改善が期待できます。
白菊花が黄菊花のどちらかを選んで使います。
夏に旬を迎える西瓜ですが秋にもいいんですね♪
簡単ですので、是非やってみてください。
?国際天然物機能開発研究会 監修
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