第46回美膳薬膳〜血行を活発にする食材で代謝をアップ『紅花』〜
「?血（おけつ）太り」って
ご存知でしょうか？
食べる量も多いうえ、
新陳代謝が悪いため、
老廃物が体内にたまって
血中脂肪が増えているタイプを
「?血太り」といいます。
そんなドロドロの血の状態を改善する食材を
積極的にとるようにして、
血行を促進し、血液の流れをよくしましょう。
また、体の冷えは
代謝をダウンさせる大きな要因です。
生野菜や清涼飲料水などは控え、
温かいお茶や食事を摂る様にしましょう。
本日は料理の
スパイスとしてもおなじみの「紅花」についてご紹介します。
紅花は月経痛や更年期など
女性特有の症状全般に作用するので、
漢方では江戸時代から
婦人病にきく生薬として利用されてきました。
血液の循環をよくし、体を温めてくれるので、
?血太り以外にも、
肌荒れやクマ・シミ、
肩こりや頭痛などの痛み、月経前症候群（PMS）にも効果的です。
※月経時に飲むと出血が増え止まりにくくなります。
※また、妊娠中の方は飲用を控えてください。
?血太り解消 紅花茶
＜材料＞
紅花（大1〜2）、熱湯、お好みではちみつやレモン
＜作り方＞
?急須に紅花を入れ、熱湯を注ぎます。
?5分蒸らして完成です。
苦味が気になる場合は、
お好みではちみつやレモンを入れてお召し上がりください。
弊社では女性特有の、月経痛や更年期障害などの
ご相談もお受けいたしております。
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TEL 092-411-8066
【美膳薬膳担当者】
管理栄養士 藤 果菜恵
?国際天然物機能開発研究会 監修
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