週末クッキング【年越しレシピ】
本日で今年のブログは最後となります。。。
今年も三益ブログをご愛読していただき誠にありがとうございます
来年からはさらにパワーアップした三益ブログをお届けできるよう精進してまいります！！
本日は午後から事務所の大掃除です☆
清掃・整理整頓をし新年を気持ちよく迎えるため頑張ります！！
本日の週末クッキングは健康年越しレシピをご紹介致します
年越しといえば、、、年越しそば！！！！
本日は少し変わった年越しそばをご紹介いたします。
ごま蕎麦いなり
材料：蕎麦、油揚げ、ごま、ねぎ、めんつゆ、しょうゆ、みりん、だし汁、砂糖
作り方：油揚げはさっと熱湯をかけ油抜きをして水気をとります。
次にしょうゆ、みりん、だし汁、砂糖で油揚げを煮ます。
いなり用の油揚げができたらゆでた蕎麦とめんつゆを和えておきます。
油揚げに蕎麦を詰め、ねぎとごまを飾れば完成です。
蕎麦に含まれるルチンは血液をきれいにしたり、
血圧を下げる働きのほかに、
糖尿病予防、心臓病予防や認知症予防の効果があるといわれています
また蕎麦に含まれるコリンには、肝硬変や動脈硬化を防いだり、
自律神経失調症になりにくくする効果もあります。
そのほかにも、疲労回復に効果のあるパントテン酸、
お肌によくシミ、ソバカス防ぐシスウンベル酸、
大腸ガンや便秘になりにくくする食物繊維が含まれていて
、まさに蕎麦は健康食材なのです
また、ごまには抗酸化作用、老化予防、肝臓の強化、
悪玉コレステロール抑制、精神安定作用などがあり、
健康・美容に良い栄養価の高い食材です
本日で週末クッキングは最後となりますが
来年から美膳薬膳を開始致します♪
漢方や薬膳の理論をわかりやすくご紹介すると共に
薬膳レシピの公開や健康情報を発信させていただきたいと思いますのでお楽しみに！！
皆様よいお年をお迎えください☆
そして来年からも三益製薬・三益ブログを何卒宜しくお願い致します。
ちなみに。。。
1月４日金曜日は新年朝ヨガを行います！！！！
新しい一年を気持ちよく迎えるために
今年一年の健康のためにも
皆様のご参加お待ちしております♪
当日参加も大歓迎です☆
※当日AM8時までにお電話ください。
健康食品のOEMや卸販売を承っております。
代理店様も募集しております。
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