七草粥
おはようございます
今日、業務が終わるとまた3連休です
私は趣味の音楽活動もあるので、わくわく楽しみな3連休です
てなわけで
3連休の初日、明日は何の日かご存知ですか??
「七草粥」を食べる日です
人日の節句(1月7日)の朝に食べられている日本の行事食(料理)です
セリ、ナズナ、ゴ(オ)ギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの七草が入っており
今年1年の無病息災を願って食べます。
正月料理を食べ過ぎた胃にもぴったりで
お酒や、祝い膳などで疲れた胃を休めてくれます。
スーパーや百貨店などでもこの時期になると
よくセットなどを見かけますよね
お餅をいれてもおいしいので、正月で残ったお餅などを使ってみても
いいのではないでしょうか?
私も明日食べたいと思います!!