薬酒のすすめ
本日はオタネニンジン酒をご紹介致します
オタネニンジンとは
チョウセンニンジン(朝鮮人参)、コウライニンジン(高麗人参)、
また単に人参(人蔘)とも呼ばれます。
主要な薬用部位は根です。
有用成分はジンセノサイドとよばれるサポニン群で、
糖尿病、動脈硬化、滋養強壮に効能があり、
古くから服用されてきました
また、自律神経の乱れを整える作用もあります
オタネニンジン
8月頃には赤い美しい果実を結びます
オタネニンジン酒(人参酒)
材料:オタネニンジン(朝鮮人参)の生根150~200g、
砂糖200g、ホワイトリカー1.8ℓ
薬効:1日2回、1回10~20ml飲用すると
強壮、疲労回復、免疫力を高める効果があります
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