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第81回美膳薬膳〜便秘の方にとっておきのレシピ〜

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便秘には、一過性、常習性、器質性(大腸の疾患)

のものがあります。

最も多いのが常習性便秘で、

排便やガスをがまんしたりすると起こります。

 

東洋医学からみると、便秘は4つの症状に分けられます。

 

熱秘は体内に熱がこもり、その熱で水分が蒸発して

乾燥し、硬い便で出にくい、口臭がある、

尿の色が濃い等の症状です。

熱がこもっているので、熱を冷ます必要があります。

 

寒秘は、冷えや「気」の不足により身体が冷えて、

便の出はじめが硬いですが、あとは柔らかくなります。

腹痛があり排便で楽になるなどの症状が起こります。

 

燥秘は、ウサギのようなコロコロ便が特徴で、

身体の乾燥によって起こります。

病後や高齢者等体力の衰えも原因のひとつです。

 

気秘は、「気」のバランスの崩れで起こり

いきんでも出にくい、お腹が張る、ゲップやガスが多いなどの特徴があります。

 

【くるみごまはちみつ】

冷えや便秘、不安感がある人に甘くやさしいホットドリンク

 

【作り方】

?くるみと炒った黒ごまを各10gをすりつぶす。

?混ぜ合わせたものにはちみつを加えて練る。

?スプーン1杯分に熱湯を注ぎ、寝る前に飲む。

 

くるみ

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良質の脂質とたんぱく質を含む。

「気」「血」を補い、疲れやすい人に。

 

はちみつ

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消化吸収力を高めて、腸や肌の乾燥を改善します。

 

黒ごま

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五臓や足腰の衰えに効果的で腸内を潤す作用もあります。

加齢によって、腸内に水分が行きわたらない

「腸燥」タイプの人に。

 

是非お試しください♪

 

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?国際天然物機能開発研究会 監修

 

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美膳薬膳   2014年10月10日