昨日は、トムクルーズが
一年ぶりに来日したということで
博多駅も人で溢れていたそうです。
楽しそうですね♪
また、今朝のニュースで沖縄列島は
梅雨明けが発表されましたが、
本土はこれから雨がひどくなるとのことでした。
そこで、本日は雨が多い季節に悩まされる湿邪に
よい薬膳茶の御紹介です。
三薬小豆大棗茶(さんやくしょうずたいそうちゃ)
材料:山薬10g 小豆10g 大棗2〜3個 白砂糖適量
作り方:
?小豆は一晩水に浸けておく。
浸けた小豆に200ccの水を足して、
材料を全部入れ脾火にかけます。
浮いたアクを取りながら
弱火でゆっくり煎じて濾します。
?お湯に浸して柔らかくなった
大棗を細く刻んで汁に入れ、
ちょっと煮立てて白砂糖を少し加えます。
効果:山薬 消化を促進し、気を元気にし、陰気を養う。
小豆 水分や湿気を体内から取り除く
大棗 脾を助け、胃を和ませる。
血を養い、精神を和らげる。
梅雨の時期の養生として、
特に病気の自覚がなくても
薄いおしるこのような
飲みやすい飲み物ですからおススメです。
特に足がよくむくんだりする方は、
是非飲んで頂きたいです。
?国際天然物機能開発研究会 監修
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