料理の最近のブログ記事

今週は弊社新商品の

イミュアルファ(三仙氣)についてご紹介させて頂きましたflair

 

本日の週末クッキングでは

【免疫力UPサラダ】 をご紹介致しますhappy01

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長いもとほうれん草のおろしポン酢サラダ

材料:長芋、ほうれん草、トマト、大根、ポン酢

 

大根は、消化酵素が豊富で効率よく吸収する助けをし、

代謝のアップにも役立ちますshine

さらに、大根の食物繊維である「リグニン」は、

マクロファージという免疫細胞の働きを高める働きがあり、

がん細胞の発生を抑制する効果があるとされていますsign01

辛み成分であるイソシアシアネイトには

抗酸化の働きがありますflair

これは熱に弱いので大根おろしで食べるのをお勧めしますwink

 

長いものヌメリに含まれるムチンは、

たんぱく質の分解を助ける成分です。

たんぱく質は細胞の材料となる栄養素なので、

免疫力を高めるためには、

毎日きちんと補給する必要がありますclover

長いもは、そのほかにも多くの消化酵素を含み

食べ物の消化吸収をよくし、新陳代謝を上げるので、

昔から“精がつく食べ物”といわれてきました。

最近では、抗酸化成分を含むこともわかっていますeye

 

ほうれん草に含まれるカロテンは

体内でビタミンAに変わり

皮膚や粘膜を保護して細菌や

ウィルスに対する免疫力を高めますsign01

肌荒れや風邪の予防にはピッタリです。note

 

こうした免疫力を高める食材は

これからの寒い季節にお勧めですshine

是非お試し下さいhappy01 

 

 

健康食品のOEMや卸販売を承っております。
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11月も来週で終わりですdash

寒い日が続きますねdespair

 

本日はこんな寒い日にピッタリの

ほっとドリンクをご紹介致しますnote

 

ほっとレモンジンジャー

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材料:レモン汁、生姜、蜂蜜、熱湯

作り方:すりおろした生姜とレモン汁、

     蜂蜜を入れ熱湯を注ぐだけです。

 

生姜に含まれるショウガオール

胃腸の血行を良くする働きがあり

体の中心部を温める効果がありますhappy01

 

またレモンビタミンC

コラーゲンの生成を助け、

お肌の健康に役立つ栄養素ですshine

抗酸化物質ですので老化・病気からカラダを守ってくれますsign01

 

今週は金水源についてご紹介させて頂きましたflair

この今週ご紹介させて頂きました金水源と

併用することで冷え性改善の効果がアップしますup

冷え性に悩まれている方にはとてもお勧めですsign03

 

是非お試しくださいwink 

 

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昨日のJR博多シティの様子ですeye

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着々とイルミネーションの準備がされておりますxmas
 

今週は弊社商品セルクリアについてご紹介いたしましたflair

本日の週末クッキングではアンチエイジングレシピをご紹介致しますhappy01
 

アンチエイジングには、細胞の老化を防ぐ

抗酸化物質を多く摂取することが大切ですsign01

抗酸化物質は第七の栄養素とも呼ばれ、

ビタミンA、C、Eを初め、ポリフェノールやカロテンなどの色素成分、

カテキンの渋み成分など数多くの種類があります。

 

本日はスモークサーモンとアボガドのカルパッチョ風を作りましたrestaurant

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材料:アボガド、スモークサーモン、オリーブオイル、酢、

    砂糖、あらびきこしょう、パセリ

※アボガドは変色しやすいです。レモン汁をかけることで変色を防止できます。

 

アボカドにはビタミンE

サーモンの色素にはアスタキサンチンが含まれており、

共に強い抗酸化作用があるので

Wで老化防止の効果が期待できますsign03

 

また、アボガドは森のバターとよばれていて

栄養価のとても高い果実ですshine

さらに食物繊維が豊富で便秘解消の効果がありますnote

アボガドに含まれるリノール酸、リノレン酸

お肌を乾燥から守ってくれるセラミドを作り、

お肌をツルツルにしてくれますwink

又、皮膚の健康を維持するビタミンB2、

ナイアシンも豊富に含まれています。

美容のためにも是非摂りたい食材ですheart04

その他にも動脈硬化、高血圧予防、

解毒作用、癌予防効果などがありますclover
 

是非お試しくださいhappy01

 

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今週は弊社商品苦蕎麦とうげんをご紹介致しましたsun

本日は血液の状態を改善する効果のある

食材を用いて血液状態改善レシピをご紹介致しますshine

 

エリンギとパプリカのマリネrestaurant

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材料:エリンギ、パプリカ、タマネギ、酢、オリーブオイル、

    醤油、パセリ、塩

作り方:エリンギとタマネギは薄くスライスし、

   パプリカはさいの目切にします。

   オリーブオイル、醤油でエリンギ、パプリカを炒めます。

   酢、オリーブオイル、パセリ、塩を合わせ、

   スライスしたタマネギと合えておきます。

   炒めたエリンギの荒熱がとれたらタマネギと合わせ完成ですsign01

 

タマネギの香り成分のアリシン(硫化アリル)は

ビタミンB1の吸収を助けて体力を増強するだけではなく、

血液をサラサラにして、

動脈硬化や脳血栓などを予防する効果がありますhappy01

パプリカには毛細血管を強化する働きや、

パプリカに含まれるビタミンCは、毛細血管を綺麗に保ち、

血管の壁を強くします。

血液をさらさらにするだけでなく、

血管を強化するというのは貴重な作用ですflair

エリンギには生活習慣病予防に

効果があるといわれる食物繊維やカリウム、

ナイアシンが椎茸やシメジなどのほかの

きのこに比べて豊富に含まれていますshine

また、お酢には血中コレステロール値を下げる効能がありますnote

 

血液状態改善レシピで血液美人sign03 

 

 

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昨日から急激に寒くなり、

体調を崩されている方も多いかと思いますsad

 

本日はこんな季節にオススメの

カラダを温めるレシピをご紹介致しますsign01

 

今回の注目食材は生姜ねぎですeye

まず、生姜には血行を良くし、

カラダを温める効果、殺菌効果、

免疫力を高める効果がありますshine

生姜は加熱して摂取することで

カラダを温める効果がアップしますup

逆に免疫力を上げるためには

生で摂取するとより効果がありますので

目的に合わせて調理法を変えることをオススメ致しますhappy01

 

ねぎは古くから薬用野菜として利用されていましたflair

風邪予防、のどの痛みの緩和、血栓予防、

スタミナ強化など様々な効能がありますshine

 

本日は生姜かきたまあんかけうどんを作りましたrestaurant

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材料:うどん、卵、ねぎ、しょうが(すりおろし)、だし汁、

    しょうゆ、塩、片栗粉

※あんのとろみ具合はお好みで調節してください。

 

カラダを温める生姜と

風邪予防食材のねぎを組み合わせましたflair

あんかけにすることでとろみがつき、

最後まで熱々を楽しめますsign01

あったかレシピで心もカラダもポカポカにsign03

これからの季節、寒い日には是非お試しくださいwink

 

また、本日は朝ヨガでしたheart01

朝にヨガを行うことで血行が良くなり、

瞑想により脳も活発化されるので

寒い日の朝にはピッタリですよhappy01

こちらもお気軽にお問い合わせくださいclover 

 

 

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昨日は秋の薬膳をご紹介させて頂きましたsun

秋の薬膳食材には

秋が旬の食材がいっぱい、、、

その中でも本日はかぼちゃに注目ですeye
 

今週の週末クッキングはハロウィンレシピをご紹介致しますsign01

 

かぼちゃのポタージュrestaurant
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材料:かぼちゃ、人参(ジャックオランタン飾り用)、

    牛乳、コンソメ、水、塩、こしょう
 

作り方:皮と種を除いたかぼちゃと

     コンソメと水を加えた鍋で煮ます。

     柔らかくなったらミキサーで滑らかにし、

     牛乳を加え温めます。塩、こしょうで味を調えたら完成ですflair

本日は人参で作ったジャックオランタンとかぼちゃの種を飾りましたheart01

※かぼちゃはラップで包み少し加熱すると切りやすくなります。

 

かぼちゃに豊富に含まれるカロテン肌や粘膜、

目を丈夫にして免疫力を高める効果がありますnote

ビタミンEは血行を促進し体を温めるので、

冷え性の改善に役立ちますsign01

 

また、老化の原因になる

「過酸化脂質」の生成を抑えてくれる効果もあります。

かぼちゃは食物繊維が豊富ですので、

体の中から綺麗にしてくれる野菜ですhappy01
 

旬の食材・薬膳食材でカラダの中からキレイに!!

是非ハロウィンに作ってみてはいかがですかsign02


 

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秋の薬膳♪

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火曜日には一日5分で楽々健康増進!!

世界が注目する不思議な健康器具

皇気流についてご紹介致しましたsun

 

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さて、本日は秋の薬膳についてご紹介致しますhappy01

皇気流と秋の薬膳に共通するもの。。。

 

それは『気』ですsign03

 

秋季の自然条件は『燥』

大気が乾燥しているため

肺や気管支に支障が起こり、

乾燥肌や髪の毛のぱさつきなどの

症状が出やすくなりますsad

 

この時期には『気』を大いに吸収して、

カラダのバランスを整えることが大切なのですsign01

 

秋の薬膳食材としては、肺経にはいる梨

柿、葡萄、リンゴなどの旬の果物

また野菜では、山芋、百合根、レンコンがありますshine

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秋は食べ物が美味しい季節ですwink

こうした旬の食材をふんだんに使い健康に役立てましょうclover 

 

 

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昨日は弊社の金水源についてご紹介させて頂きましたsun

本日は週末クッキングとして美容レシピをご紹介致しますhappy01

 

弊社では健康とは外側と内側、

つまり食事・運動・精神

3つの調和からなると考えていますsign01

正しい食事でカラダの内側からきれいにshine

そして食事だけでは補えないものを

健康食品・サプリメントからとることが大切ですflair

ちなみに、明日は運動と精神に関する部分をご紹介いたします。
 

 

今月のテーマ自然派美容法にちなんで

本日は美容レシピを作りましたrestaurant
 

ミニトマトのみそ漬け
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材料:ミニトマト、みそ、酒、ポン酢、柚子こしょう、

作り方は簡単!ミニトマトは湯剥きしガーゼに包みます。

調味液に漬け込み一晩漬け込んだら完成です。


トマトはβカロテンやビタミンC、カリウム、

食物繊維などが豊富に含まれる美容野菜ですnote

また、トマトの赤色成分リコピンには強力な抗酸化作用があり、

βカロテン、ビタミンCの抗酸化作用との相乗効果で、

老化予防やがん予防、お肌のアンチエイジング効果がありますshine

 

また、トマトに含まれるビタミンA・カロチン・クエン酸には

体をうるおし熱を冷ます作用があり、皮膚粘膜を正常に保ち、

うるおい・新陳代謝をスムーズにしますflair

ニキビ・肌荒れ・シミ予防にも有効です。

カリウムが多く含まれているので

むくみ・高血圧・肥満の方にもオススメですhappy01

 

日々の食事でカラダの内側からきれいをつくりましょうsign03

三益製薬では皆様の美と健康に役立つ情報を発信していますwink
 

 

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本日は朝ヨガでしたsun

10月からの新企画

『きれいヨガ』

第一期受講生随時募集中ですsign03
ヨガボード10月.jpg

尚、金曜朝ヨガも引き続き行いますので

こちらもご参加お待ちしておりますheart02


 

本日は先週からご紹介しています新商品にも関係する、

がん予防レシピをご紹介致しますflair
 

がんの要因の1/3は食べ物に由来するといわれています。

それだけ食べ方に注意すれば予防できる可能性が高いということです。

がんの要因のひとつは体を構成する

細胞の異常が原因と考えられ、

細胞異常発生の要因のひとつに「体の酸化」が指摘されています。

体の酸化を予防する抗酸化力の高い食べ物を取ることで

免疫力を高め、細胞の異常を予防しましょうsign01

栄養バランスに心がけると同時に、

βーカロテン、ビタミンC、ファイトケミカルといった

抗酸化力の高い食品、そして食物繊維を

毎食取る食生活を心がけることが大切ですclover

 

本日はがん予防にぴったりな食材、ブロッコリーを使ったレシピですrestaurant

ブロッコリーにはアブラナ科野菜の特有の

抗ガン物質イソチオシアネートを始め、

発芽物質に多いスルフォラファン・食物繊維・カロテン・ビタミンCと、

ガン予防に有効な成分が多く含まれていますshine

 

本日はブロッコリーとベーコン炒め

ガン予防レシピ.jpg

ツナマヨブロッコリーを作りました。

ツナブロッコリー.jpg

両方ともベーコンと炒めるだけ、

ツナと和えるだけの超簡単レシピですsign03

是非一度お試しくださいhappy01


 

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今週のブログではヨガや新商品についてご紹介いたしましたsun

ヨガでも弊社オリジナルアロマオイルによる

リラックス効果を取り上げましたが

本日はリラックスレシピとして

とっても簡単!リラックス効果のある

ハーブティーゼリーをご紹介致しますsign03
 

(リラックス効果のあるハーブ)

ジャスミン ラベンダー ローズマリー バジル 

スペアミント オレンジピール レモンバーム 

スカルキャップ ジャーマンカモミール リンデン

など他にもまだまだありますflair
 

 

私は今回ジャスミンブレンドティーを使用致しましたcafe

ジャスミンにはビタミンCEミネラルが豊富に含まれ

気分転換、不安やうつの軽減効果がありますshine

また、甘美な花の香りが気分をリラックスさせてくれますhappy01

ジャスミンは、その上品な甘い香りから

「香りの女王」と呼ばれていますcrown

 

ハーブティーゼリー

ゼリー2.jpg

材料:お好みのハーブティ、水、ゼラチン、クコの実(飾りつけ)、

    シロップ・ミルクなど


作り方:鍋でハーブティを沸かします。私は少し濃い目に煮出しましたが

     お好みで調整してください。

     そこにゼラチンを加えよく混ぜ溶かします。

     荒熱をとり、冷蔵庫で冷やし固めます。

     容器に盛りクコの実をトッピングすれば完成です。

ゼリー1.jpg

お好みでシロップやミルクをかけてお召し上がりください。
 

 

ノンカロリーシロップを使用すれば

超低カロリースィーツとなりますので

ダイエット中の方にもオススメですsign01

 

食でリラックスした後は香りでリラックスshine

弊社オリジナルアロマを

焚きながら行うヨガも参加者募集中ですsign03

こちらもお気軽にお問い合わせくださいwink


 

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